JCB REGIONAL - ARY MOLINARI
22/NOV/25 12h52
Depois da inclusão da Capital Estadual da Jabuticaba para Município de Interesse Turístico (MIT), Casa Branca (SP), tem recebido grandes reconhecimentos e destaques no turismo regional. Recentemente, a cidade passou a integrar a Rota do Queijo Paulista, um programa que incentiva a produção artesanal de queijos, conectando produtores, turistas e consumidores em experiências que unem gastronomia, cultura e turismo rural.
A ação reúne queijarias localizadas por todo o estado, organizadas em oito rotas temáticas. Em Casa Branca (SP), a Queijaria Blazzi, localizada na Rodovia SP 340, KM 244 faz parte da rota. Com o mestre queijeiro Zel Blazzi, o cliente tem a opção de encontrar produtos com receita italiana e deliciosas mantas de queijo com rúcula e tomate seco, queijo colonial maturado 8 meses, nozinhos de mozzarella, provolone fresco, meia cura, ricota defumada, entre outros.
O local já é ponto de encontro de ciclistas, participantes do Caminho da Fé e muitos outros turistas da região que vivenciam experiências
